Posso gravar as minhas atuações?

Sim, utilizando a função de Gravação no Serato DJ Pro.
Clique em [REC] no canto superior esquerdo do ecrã do Serato DJ Pro. Será apresentado o painel de Gravação a meio do ecrã.
Clique no botão [REC] no painel para iniciar/parar a gravação.
Clique no botão [SAVE] quando a gravação terminar para guardar o ficheiro gravado.

Para mais informações, consulte o Manual de Instruções do Serato DJ Pro.
Pode ler o Manual do Serato DJ Pro aqui [serato.com].