Não consigo fazer "scratch".

O modo vinil pode estar desativado.
Se rodar o topo da jog wheel quando o modo vinil estiver desligado, a velocidade de playback será afetada (função Pitch Bend).

Para mais pormenores, consulte a secção [Nomes dos componentes e funções] no Manual de Instruções.
Pode ler o Manual de Instruções [aqui].