É possível reproduzir faixas do iTunes na placa de som USB (interface de áudio) desta unidade?

Sim.

Windows
Clique no menu Iniciar, selecione "Executar", escreva "mmsys.cpl" e clique em "OK". A janela de definições de áudio será aberta.
No separador [Reprodução], selecione "INTERFACE2".
*Isto não pod ser usado em simultâneo com o controlador ASIO.

Mac OS
Abra [Preferências de sistema] > [Som] > [Saída] e selecione "INTERFACE2" na lista de dispositivos de saída de som.
Abra a aplicação de Configuração de Áudio MIDI que se encontra em Utilitários. Selecione "INTERFACE2". Pode alterar o canal de saída desta unidade usando a caixa de diálogo [Configurar Colunas…].