DJした結果を録音することはできますか？

可能です。

コンピュータ画面上の［RECORD］タブをクリックし、［START RECORDING］をクリックして録音を開始しします。

詳しくはVirtual DJ Limited Edition User Guideをご参照ください。

DDJ-WeGOのボタン操作からは録音できません。

DDJ-WeGOのマイク音声は録音できません。