Ci sono differenze tra ciò che si può fare con un dispositivo mobile (smartphone o tablet) collegato via Wi-Fi (senza fili) e con una connessione USB (via cavo)?

No, non ci sono differenze.

Con entrambi i metodi di connessione, rekordbox (iOS/Android) installato sul dispositivo mobile può essere utilizzato per le performance dei DJ utilizzando i brani presenti sul dispositivo mobile.