¿Puedo usar los datos de la pista y las listas de reproducción en mi Serato DJ Pro, etc. en Serato DJ Lite?

Sí.
Si ya has creado una biblioteca usando Serato(*) de software DJ, puedes usar la biblioteca creada anteriormente con Serato DJ Lite tal como está.
Si tu Serato DJ Intro ya ha creado una biblioteca, es posible que debas volver a analizar tu pista.

*ITCH, Scratch Live, Serato DJ Intro, Serato DJ y Serato DJ pro