Gibt es Unterschiede zwischen der Nutzung eines Mobilgeräts (Smartphone oder Tablet), das über WLAN (drahtlos) verbunden ist, und einer USB-Verbindung (kabelgebunden)?

Nein, gibt es nicht.

Bei beiden Verbindungsmethoden kann rekordbox (iOS/Android), das auf dem Mobilgerät installiert ist, für DJ-Auftritte mit den Tracks auf dem Mobilgerät verwendet werden.