Kann ich festlegen, dass der Ton des Mikrofons nicht über Master REC ausgegeben wird (keine Aufnahme des Mikrofontons)?

Ja. Sie können dies tun, indem Sie [Mic Output to Master REC] in den Utility-Einstellungen deaktivieren.
Weitere Einzelheiten finden Sie unter [Ändern der Einstellungen auf dem UTILITY-Bildschirm] und [Mixer] im [Utility-Menü] in der Bedienungsanleitung, die [hier] verfügbar ist.